DBS23/ 009-2019
Местные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические стандарты для производства малых шочу и небольших мастерских Лунцзян. (Англоязычная версия)

Стандартный №

DBS23/ 009-2019

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2019

Разместил

Heilongjiang Provincial Food Standard of the People's Republic of China

Последняя версия

DBS23/ 009-2019

сфера применения

DBS23/ 009-2019 Местные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические спецификации для производства в небольших мастерских Шацзюэ в Лунцзяне. DBS23/ 009-2019 Местные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические спецификации для производства в небольших мастерских Шацзюэ в Лунцзяне. Этот стандарт определяет производственные площадки, основные требования и рекомендации по управлению пищевыми продуктами. контроль безопасности, управление персоналом, проверка, хранение и транспортировка объектов и оборудования, сырья и сопутствующей продукции, производственных процессов. Настоящий стандарт распространяется на нерасфасованный Лунцзян сётю, производимый в административном районе провинции Хэйлунцзян с использованием сорго, кукурузы, риса, различных зерновых и других зерновых культур в качестве основного сырья, с использованием отрубей коджи и дрожжей в качестве заквасок для осахаривания, а также с использованием Традиционный твердотельный процесс.Небольшая мастерская Цзянсяо Шочу. Соответствующие объявления: Объявление Комиссии здравоохранения провинции Хэйлунцзян о выпуске двух местных стандартов безопасности пищевых продуктов, включая «Местные стандарты безопасности пищевых продуктов и гигиенические стандарты для производства малых мастерских Лунцзян Шаджу» (№ 8, 2019 г.).

DBS23/ 009-2019 История

• 2019 DBS23/ 009-2019 Местные стандарты безопасности пищевых продуктов. Гигиенические стандарты для производства малых шочу и небольших мастерских Лунцзян.

Специальные темы по стандартам и нормам

стандарты и спецификации