Данная норма регламентирует метод определения радиационного облучения пищевых продуктов, содержащих кристаллический сахар, с использованием спектроскопии электронного спинового резонанса. Описанный подход позволяет выявлять продукты, подвергнутые облучению, и обеспечивает точность и надежность результатов анализа. Процедура включает в себя подготовку образцов, проведение измерений и интерпретацию полученных данных. Норма применяется в лабораторных условиях и предназначена для использования экспертами и специалистами в области контроля качества пищевых продуктов. Методика может быть использована для анализа различных видов пищевых продуктов, включая сахара, кондитерские изделия и другие продукты, содержащие кристаллический сахар.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.