Данный стандарт регулирует процессы, связанные с набором, выбором, приемом и контролем аналитических сенсоров, применяемых в сфере молочных продуктов. Он охватывает различные аспекты, связанные с обеспечением точности и надежности данных, получаемых с помощью сенсоров, а также с их соответствием установленным требованиям. В документе приводятся общие принципы и рекомендации, направленные на стандартизацию процедур, связанных с использованием сенсоров в анализе молочных продуктов. Он также включает в себя требования к квалификации персонала, ответственного за проведение аналитических измерений, а также к условиям хранения и эксплуатации сенсоров. Стандарт может быть использован организациями, занимающимися производством, контролем качества и исследованием молочных продуктов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.