ADOPTED_FROM:EN ISO 5529:2010 Этот международный стандарт описывает метод, известный как седиментационный тест Зелени, для оценки одного из факторов, определяющих качество пшеницы, как средство прогнозирования хлебопекарной прочности муки, которая может быть изготовлена из нее. Метод применим только к пшенице Triticum aestivum L..
NS-EN ISO 5529:2010 История
2010NS-EN ISO 5529:2010 Пшеница. Определение индекса седиментации. Тест Зелени (ISO 5529:2007)