Настоящий стандарт устанавливает классификацию продукции, технические требования, методы испытаний, правила контроля и маркировки, требования к упаковке, транспортированию и хранению глицерина (метода ферментации). Настоящий стандарт применим ко всем видам рафинированного глицерина, полученного с использованием крахмала (гидролизованной сахарной жидкости) или сахара в качестве сырья, ферментированного дрожжами с получением глицерина, а затем концентрированного и очищенного.