Настоящий стандарт определяет классификацию продукции, требования, методы испытаний, правила контроля и маркировки, упаковку, транспортировку и хранение солей с низким содержанием натрия. Настоящий стандарт распространяется на соль с низким содержанием натрия, полученную из пищевой соли (рафинированной соли), пищевого хлорида калия и пищевого сульфата магния (или пищевого хлорида магния).