Настоящий стандарт определяет требования, методы испытаний, правила проверки, маркировку, упаковку, транспортировку и хранение экологически чистых пищевых морских ушек. Настоящий стандарт распространяется на живое морское ушко (Haliotis Discus hannai), ушастое ушко (H.asinina) и пестролистное морское ушко (H.diversicolor). Другие живые морские ушки могут быть реализованы по ссылке.
NY 5313-2005 История
2005NY 5313-2005 Экологически чистая пища из морского ушка