Этот стандарт описывает методы и процедуры для проверки точности и надежности методов, используемых в лабораториях для анализа микроорганизмов в пищевых цепочках. Он предоставляет руководство по проведению межлабораторной проверки, направленной на оценку факторов, влияющих на результаты тестирования. Стандарт включает требования к выборке данных, организации испытаний и интерпретации результатов. Также рассматриваются аспекты статистической обработки и оценки вариабельности. Документ предназначен для использования в лабораториях, занимающихся микробиологическим анализом, для обеспечения согласованности и точности результатов. Он помогает установить процедуры проверки, которые могут быть применены для различных типов методов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.