Данный стандарт регулирует методы определения содержания афлатоксина M1 в молоке и сухом молочном продукте. В нем описаны процедуры, связанные с использованием иммунохроматографии для очистки образца, а также высокоэффективной жидкостной хроматографии для количественного анализа. Стандарт предоставляет подробные инструкции по подготовке проб, включая выбор подходящих реактивов, оборудование и условия проведения анализа. Также в документе указаны требования к точности и воспроизводимости результатов, а также калибровочные процедуры. Определенные в нем методы обеспечивают надежное и точное определение уровня афлатоксина M1, что позволяет контролировать безопасность пищевых продуктов и соблюдать установленные нормы качества.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.