GB 5009.91-2017
Определение калия и натрия в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- GB 5009.91-2017
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2017
- Разместил
- National Health Commission of the People's Republic of China
- Последняя версия
- GB 5009.91-2017
- заменять
- GB/T 5009.91-2003 GB/T 15402-1994 GB 5413.21-2010 GB/T 18932.11-2002 GB/T 18932.12-2002 NY/T 82.18-1988 NY/T 1653-2008
- сфера применения
-
Углубленная интерпретация GB 5009.91—2017 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов: Определение калия и натрия в пищевых продуктах»
Метод обнаружения Принцип Область применения Преимущества Пламенная атомно-абсорбционная спектрометрия (метод 1) Измеряет характерные линии поглощения калия и натрия (766,5 нм и 589,0 нм) посредством атомизации в пламени, подходит для образцов с низкими и средними концентрациями. Твердые, жидкие и полутвердые образцы Высокая чувствительность и простота эксплуатации Пламенная атомно-эмиссионная спектрометрия (метод 2) Использует интенсивность излучения возбуждения пламени для измерения характерных длин волн калия и натрия (766,5 нм и 589,0 нм), что делает его пригодным для образцов с высокой концентрацией. То же, что и выше Широкий диапазон обнаружения и хорошая селективность Оптическая эмиссионная спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (метод 3) Использует технологию ICP для измерения характеристических линий испускания калия и натрия, что делает его пригодным для сложных образцов и одновременного обнаружения нескольких элементов. Подходит для анализа следов Высокая чувствительность, Низкий матричный эффект Масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой (метод 4) Сочетание методов ICP и масс-спектрометрии для достижения высокоточного обнаружения калия и натрия. Микро- и следовой анализ Сверхнизкие пределы обнаружения, Высокая точность Предпосылки разработки стандартов и анализ технологического развития
GB 5009.91-2017 заменяет предыдущий GB/T 5009.91-2003 и объединяет несколько связанных стандартов (таких как GB/T 15402 и NY/T 1653). Новый стандарт вносит значительные улучшения в следующих областях:
- Оптимизация метода: Пламенная атомно-абсорбционная спектрометрия установлена как первый метод, а масс-спектрометрия с индуктивно связанной плазмой добавлена как четвертый метод.
- Подготовка образца: Улучшены процессы микроволнового разложения, влажного разложения и сухого разложения.
- Повышенная чувствительность: Внедрение технологии ИСП-АЭС значительно повысило чувствительность обнаружения.
Рекомендации по внедрению
В практическом применении лабораториям рекомендуется выбирать соответствующий метод обнаружения на основе типа образца и концентрации. Для анализа следов рекомендуется ИСП-АЭС или ИСП-МС; для рутинного обнаружения более экономически эффективным вариантом является пламенная атомно-абсорбционная спектрометрия.
В то же время лаборатории должны регулярно калибровать приборы, чтобы гарантировать точность реагентов и стандартных растворов, а также проводить холостые тесты для контроля ошибок системы.
GB 5009.91-2017 Ссылочный документ
- GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
GB 5009.91-2017 История
- 2017 GB 5009.91-2017 Определение калия и натрия в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов
- 2016 GB 5009.268-2016 Определение множества элементов в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов
- 2010 GB 5413.21-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания кальция, железа, цинка, натрия, калия, магния, меди и марганца в продуктах питания для детей грудного и раннего возраста, молоке и молочных продуктах.
- 2003 GB/T 5009.91-2003 Определение калия и натрия в пищевых продуктах
- 2002 GB/T 18932.12-2002 Метод определения содержания калия, натрия, кальция, магния, цинка, железа, меди, марганца, хрома, свинца, кадмия в меде. Атомно-абсорбционная спектрометрия.
- 1997 GB/T 5413.21-1997 Сухое молоко и детские смеси для детей грудного и раннего возраста. Определение кальция, железа, цинка, натрия, калия, магния, меди и марганца.
- 1994 GB/T 15402-1994 Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение натрия и калия.
- 1990 GB/T 12397-1990 Метод определения калия и натрия в пищевых продуктах.
GB 5009.91-2017 Определение калия и натрия в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов было изменено на GB/T 5009.91-2003 Определение калия и натрия в пищевых продуктах.
GB 5009.91-2017 Определение калия и натрия в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов было изменено на GB/T 15402-1994 Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение натрия и калия..
GB 5009.91-2017 Определение калия и натрия в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов было изменено на GB 5413.21-2010 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение содержания кальция, железа, цинка, натрия, калия, магния, меди и марганца в продуктах питания для детей грудного и раннего возраста, молоке и молочных продуктах..
GB 5009.91-2017 Определение калия и натрия в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов было изменено на GB/T 18932.11-2002 Метод определения содержания калия, фосфора, железа, кальция, цинка, алюминия, натрия, магния, бора, марганца, меди, бария, титана, ванадия, никеля, кобальта, хрома в меде. Атомно-эмиссионный спектрометрический метод с индуктивно-связанной плазмой..
GB 5009.91-2017 Определение калия и натрия в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов было изменено на GB/T 18932.12-2002 Метод определения содержания калия, натрия, кальция, магния, цинка, железа, меди, марганца, хрома, свинца, кадмия в меде. Атомно-абсорбционная спектрометрия..
GB 5009.91-2017 Определение калия и натрия в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов было изменено на NY/T 82.18-1988 Определение калия и натрия.
GB 5009.91-2017 Определение калия и натрия в национальных стандартах безопасности пищевых продуктов было изменено на NY/T 1653-2008 Определение минеральных элементов в овощах, фруктах и продуктах их переработки методом ICP.AES.
