1.1? В этом руководстве рассматриваются меры приемки и предпочтения, когда каждый из них используется в тестировании продукта с двумя образцами без торговой марки. Каждую меру, приемлемость и предпочтение можно использовать отдельно или вместе в одном тесте или разделить по времени. В этом руководстве рассказывается, как установить контроль над продуктом.
ASTM E2943-15(2021) Ссылочный документ
ASTM E1871 Стандартная практика протокола подачи сенсорной оценки пищевых продуктов и напитков
ASTM E1958 Стандартное руководство по обоснованию сенсорных утверждений
ASTM E2263 Стандартный метод тестирования для теста парных предпочтений
ASTM E2299 Стандартное руководство по сенсорной оценке продуктов детьми и несовершеннолетними
ASTM E253 Стандартная терминология, относящаяся к органолептической оценке материалов и продуктов
ASTM E456 Стандартная терминология, касающаяся качества и статистики
ASTM E2943-15(2021) История
2021ASTM E2943-15(2021) Стандартное руководство по приемочному и предпочтительному тестированию с двумя выборками среди потребителей
2015ASTM E2943-15 Стандартное руководство по приемочному тестированию с двумя выборками и тестированию предпочтений потребителей
2014ASTM E2943-14 Стандартное руководство по приемочному тестированию с двумя выборками и тестированию предпочтений потребителей