Настоящий стандарт устанавливает технические требования к принципам и методам классификации зерна и продуктов его переработки, методам кодирования и структурам кодов, принципам кодирования, классификации и кодированию зерна и продуктов его переработки в зерновой отрасли. Настоящий стандарт распространяется на обработку информации и обмен информацией в зерновой отрасли.