Настоящий стандарт устанавливает метод определения содержания фенолов в специях (эфирных маслах, изолированных и синтетических специях) волюметрическим методом. Настоящий стандарт применяется для определения содержания фенола в специях, основным компонентом которых является фенол.
GB/T 14454.11-1993 История
2008GB/T 14454.11-2008 Ароматизирующие вещества.Определение содержания фенолов.