Настоящий стандарт определяет метод определения pH мяса и мясных продуктов. Настоящий стандарт распространяется на определение pH мяса и мясных продуктов.
GB/T 9695.5-1988 История
2016GB 5009.237-2016 Определение значения pH пищевых продуктов в соответствии с национальным стандартом безопасности пищевых продуктов