Настоящий стандарт определяет спектрофотометрический метод определения амилозы риса. Настоящий стандарт применим для определения амилозы риса, но не применим для определения амилозы приготовленного риса.
NY/T 2639-2014 История
2014NY/T 2639-2014 Определение содержания амилозы в рисе. Спектрофотометрический метод.