ASTM F1605-14
Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей

Стандартный №

ASTM F1605-14

Дата публикации

2014

Разместил

American Society for Testing and Materials (ASTM)

состояние

быть заменен

быть заменен

ASTM F1605-14(2019)

Последняя версия

ASTM F1605-14(2019)

сфера применения

5.1. Испытание скорости ввода энергии используется для подтверждения правильной работы двусторонней сковороды перед дальнейшим тестированием. 5.2. Однородность температуры нижней варочной поверхности может использоваться операторами общественного питания для выбора двусторонней сковороды, обеспечивающей равномерное приготовление продукта. 5.3. Энергия и время предварительного нагрева могут быть полезны операторам общественного питания для управления энергопотреблением и определения того, насколько быстро двусторонняя сковорода может быть готова к работе. 5.4. Уровень энергии в режиме ожидания и уровень энергии в пилотном режиме можно использовать для оценки энергопотребления в периоды отсутствия приготовления пищи. 5.5 Энергоэффективность приготовления является точным показателем энергетических характеристик двусторонней сковороды при различных условиях загрузки. Эта информация позволяет оператору общественного питания учитывать энергоэффективность при выборе двусторонней сковороды. 5.6 Производственные мощности используются операторами общественного питания для выбора двусторонней сковороды, соответствующей их требованиям к производству продуктов питания. 1.1. Этот метод испытаний охватывает энергопотребление и эффективность приготовления двусторонних сковородок. Оператор общественного питания может использовать эту оценку, чтобы выбрать двустороннюю сковороду и понять ее энергоэффективность и производительность. 1.2. Этот метод испытаний применим к термостатируемым двусторонним газовым и электрическим (или комбинированным газовым и электрическим) контактным сковородкам с отдельно нагреваемыми верхними поверхностями. 1.3. Двустороннюю сковородку можно оценить по следующим параметрам (где применимо): 1.3.1. Скорость ввода энергии (10.2); 1.3.2 Равномерность температуры на варочной поверхности (поверхностях) и точность термостатов (10.3); 1.3.3 — Энергия и время предварительного нагрева (10.4); 1.3.4 — уровень энергии на холостом ходу (10,5); 1.3.5 — Коэффициент энергии пилота, если применимо (10.6); 1.3.6 — Энергия и эффективность приготовления пищи (10.7); и 1.3.7 — производственная мощность и время восстановления температуры варочной поверхности (10.7). 1,4 — Значения, указанные в дюймах-фунтах, следует считать стандартными. Значения, приведенные в скобках, являются математическими.......

ASTM F1605-14 Ссылочный документ

• ANSI Z83.11 
• ASTM D3588 Стандартная практика расчета теплотворной способности, коэффициента сжимаемости и относительной плотности газообразного топлива
• ASTM F1919 Стандартные спецификации для грилей, односторонних и двусторонних, самонагревающихся, газовых и электрических, монтируемых на стойке или стойке.

ASTM F1605-14 История

• 2019 ASTM F1605-14(2019) Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
• 2014 ASTM F1605-14 Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
• 1995 ASTM F1605-95(2007) Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
• 1995 ASTM F1605-95(2001)e1 Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
• 1995 ASTM F1605-95(2001) Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей
• 2001 ASTM F1605-95 Стандартный метод испытаний работоспособности двусторонних грилей