Настоящий стандарт устанавливает требования, правила проверки, маркировки, упаковки, транспортировки и хранения зеленой пищевой рыбы. Настоящий стандарт распространяется на зеленую пищевую живую рыбу, свежую рыбу и рыбопродукты, которые только потрошат и заморозят.
NY/T 842-2012 Ссылочный документ
GB 5009.12 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение свинца в пищевых продуктах.*, 2023-09-06 Обновление
GB/T 19857 Определение остатков малахитового зеленого и кристаллического фиолетового в водной продукции
GB/T 20756 Метод определения остатков хлорамфеникола, тиамфеникола и флорфеникола в съедобных мышцах животных, печени и водных продуктах Метод ЖХ-МС-МС
GB/T 22331 Определение остатков полихлорированных дифенилов в рыбной продукции. Газовая хроматография.
GB/T 5009.11 Определение общего мышьяка и абиомышака в пищевых продуктах
GB/T 5009.15 Определение кадмия в пищевых продуктах
GB/T 5009.162 Определение мультиостатков хлорорганических и пиретроидных пестицидов в оригинальных пищевых продуктах животного происхождения
GB/T 5009.17 Определение общего содержания ртути и органической ртути в пищевых продуктах
GB/T 5009.18 Определение фтора в пищевых продуктах
GB/T 5009.45 Метод анализа гигиенического качества рыбы и другой водной продукции