Настоящий стандарт устанавливает требования, методы испытаний, правила контроля и маркировки, упаковки, транспортирования, хранения и срока годности мальтола. Настоящий стандарт применим к анализу и оценке качества мальтола, полученного химической реакцией с использованием фурфурола в качестве сырья.
QB/T 2642-2012 Ссылочный документ
GB/T 11538-2006 Эфирное масло. Анализ методом газовой хроматографии на капиллярных колонках. Общий метод.
GB/T 14454.2 Ароматизирующие вещества. Метод оценки запаха.
GB/T 14457.3 Ароматизирующие вещества. Метод определения температуры плавления.
GB/T 6283 Химические продукты.Определение воды методом Карла Фишера(общий метод)
GB/T 7531 Определение остатков после возгорания органических химических продуктов