DS/EN ISO 22119:2011
Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в реальном времени для обнаружения патогенов пищевого происхождения. Общие требования и определения

Стандартный №

DS/EN ISO 22119:2011

Дата публикации

2011

Разместил

Danish Standards Foundation

Последняя версия

DS/EN ISO 22119:2011

сфера применения

Настоящий международный стандарт определяет условия обнаружения пищевых патогенов в пищевых продуктах и полученных из них изолятах с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР). Настоящий международный стандарт также устанавливает требования к амплификации и обнаружению последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК или РНК после обратной транскрипции) с помощью ПЦР в реальном времени. Минимальные требования, изложенные в настоящем международном стандарте, обеспечивают основу для сопоставимых и воспроизводимых результатов у отдельных лиц и между ними. различных лабораториях. Настоящий международный стандарт также применим, например, для обнаружения пищевых патогенов в пробах из окружающей среды и в анамнезе.

DS/EN ISO 22119:2011 История

• 2011 DS/EN ISO 22119:2011 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) в реальном времени для обнаружения патогенов пищевого происхождения. Общие требования и определения

стандарты и спецификации