Настоящий стандарт устанавливает ферментно-колориметрический метод определения содержания (β-глюкана) в зерновых и продуктах из них, определение содержания β-глюканов в напитках и др.).
NY/T 2006-2011 Ссылочный документ
GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*, 2016-08-31 Обновление
GB/T 5491 Проверка зерновых и масличных культур. Методы отбора проб и сокращения проб.
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
NY/T 2006-2011 История
2011NY/T 2006-2011 Определение β-глюкана в крупах и продуктах из них