BS PAS 223:2011
Обязательные программы и требования к проектированию для обеспечения безопасности пищевых продуктов при производстве и предоставлении упаковки для пищевых продуктов.
- Стандартный №
- BS PAS 223:2011
- Дата публикации
- 2011
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- Последняя версия
- BS PAS 223:2011
- сфера применения
- Эта общедоступная спецификация (PAS) определяет требования к созданию, внедрению и поддержанию программ предварительных условий (PRP) и требования к проектированию, помогающие контролировать риски безопасности пищевых продуктов при производстве упаковки для пищевых продуктов. Этот PAS применим ко всем организациям, независимо от размера и сложности, которые производят упаковку для пищевых продуктов. Этот PAS не предназначен и не предназначен для использования в других частях пищевой цепи. Организации-производители пищевой упаковки разнообразны по своему характеру, и не все требования, указанные в настоящем стандарте, применимы к отдельной организации. Каждая организация обязана провести документированную оценку опасностей и рисков для безопасности пищевых продуктов, включающую каждое требование. Если сделаны исключения или реализованы альтернативные меры, они должны быть обоснованы оценкой опасности и риска для безопасности пищевых продуктов. Этот PAS не является стандартом системы менеджмента и предназначен для использования организациями, производящими упаковку для пищевых продуктов, которые желают внедрить PRP таким образом, чтобы соответствовать требованиям, указанным в BS EN ISO 22000. Этот PAS предназначен для использования в сочетании с BS EN ISO 22000, не изолированно. П р и м е ч а н и е — В целях настоящего стандарта термин «продукт питания» включает напитки.
BS PAS 223:2011 Ссылочный документ
- BS EN ISO 22000 Отслеживаемые изменения. Системы управления безопасностью пищевых продуктов. Требования к любой организации в пищевой цепи*， 2018-06-20 Обновление
BS PAS 223:2011 История
- 2011 BS PAS 223:2011 Обязательные программы и требования к проектированию для обеспечения безопасности пищевых продуктов при производстве и предоставлении упаковки для пищевых продуктов.
