Этот стандарт определяет метод обнаружения MPCR-DHPLC. Настоящий стандарт распространяется на быстрое обнаружение шести распространенных патогенных бактерий: сальмонеллы, золотистого стафилококка, Listeria monocytogenes, Yersinia enterocolitica, Campylobacter jejuni и Streptococcus hemolyticus в мясе и мясных продуктах.
SN/T 2563-2010 Ссылочный документ
GB 19489 Лаборатории. Общие требования биобезопасности.
GB/T 27403 Критерий контроля качества лабораторий. Молекулярно-биологическое тестирование пищевых продуктов.
GB/T 4789.10 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Выявление золотистого стафилококка.
GB/T 4789.11 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов Исследование на гемолитический стрептококк
GB/T 4789.30 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Listeria monocytogenes.
GB/T 4789.4 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование на сальмонеллу
GB/T 4789.8 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Yersinia enterocolitica.
GB/T 4789.9 Микробиологическое исследование гигиены пищевых продуктов. Исследование Campylobacter jejuni.
GB/T 6682 Вода для аналитических лабораторий. Спецификация и методы испытаний.
SN/T 0184.1 Обнаружение Listeria monocytogenes в пищевых продуктах для импорта и экспорта
SN/T 2563-2010 История
2010SN/T 2563-2010 Обнаружение болезнетворных бактерий в мясе и мясных продуктах. MPCR-ДВЭЖХ