BS EN 13870:2005+A1:2010
Оборудование для пищевой промышленности.Шруборезы.Требования безопасности и гигиены.
- Стандартный №
- BS EN 13870:2005+A1:2010
- Дата публикации
- 2005
- Разместил
- British Standards Institution (BSI)
- состояние
- 2015-09
- быть заменен
- BS EN 13870:2015
- Последняя версия
- BS EN 13870:2015+A1:2021
- сфера применения
- В этом документе описываются машины для измельчения и аксессуары. Степень защиты опасностей указана в настоящем документе. 1.1 Настоящий документ устанавливает требования к проектированию и изготовлению рубильно-резательных машин. Машины, на которые распространяется действие настоящего документа, используются для непрерывного порционирования свежего, копченого или замороженного мяса с костями и без костей или аналогичных продуктов путем разделения с помощью ножа. В этом документе рассматриваются все существенные опасности, опасные ситуации и события, относящиеся к машинам, приборам и машинам, когда они используются по назначению и в условиях неправильного использования, которые разумно предсказуемы изготовителем (см. раздел 4). опасности, которые могут возникнуть при вводе в эксплуатацию, эксплуатации, техническом обслуживании и выводе из эксплуатации машины.В документе не рассматриваются конкретные опасности, связанные с загрузочными устройствами.Настоящий документ не применим к рубильно-резательным машинам, изготовленным до даты публикации этого документа. 1.2 В настоящем документе рассматриваются следующие типы машин: ——рубко-резательные машины с разгрузочным желобом (рис. 1); ——рублено-резательные машины с разгрузочным желобом (рис. 2).
BS EN 13870:2005+A1:2010 История
- 2015 BS EN 13870:2015+A1:2021 Машины пищевой промышленности. Машины для порционной резки. Требования безопасности и гигиены
- 2015 BS EN 13870:2015 Машины пищевой промышленности. Машины для порционной резки. Требования безопасности и гигиены
- 2005 BS EN 13870:2005+A1:2010 Оборудование для пищевой промышленности.Шруборезы.Требования безопасности и гигиены.
- 2005 BS EN 13870:2005 Машины для пищевой промышленности. Машины для измельчения. Требования безопасности и гигиены.
