Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает методы определения количества осмотолерантных дрожжей и плесне
GOST 28805-1990 Ссылочный документ
GOST 10444.1-1984 Консервированные продукты. Приготовление растворов реагентов, красителей, индикаторов и питательных сред для микробиологического анализа.
GOST 10444.12-1988 Продукты питания. Метод определения дрожжей и плесени