GOST 21784-1976
Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические требования

Стандартный №

GOST 21784-1976

Дата публикации

1976

Разместил

RU-GOST R

состояние

быть заменен 1983-07

быть заменен

GOST 25391-1982

Последняя версия

GOST 25391-1982

сфера применения

Настоящий стандарт распространяется на мясо птицы ( тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок), выпускаемое промышленными предприятиями для р

GOST 21784-1976 Ссылочный документ

• GOST 10131-1993 Ящики из дерева и древесных материалов для пищевых продуктов, сельскохозяйственной продукции и спичек. Технические характеристики*， 1993-11-05 Обновление
• GOST 10354-1982 Полиэтиленовая пленка. Технические характеристики*， 1982-11-05 Обновление
• GOST 1341-1997 Овощной пергамент. Технические характеристики*， 1997-11-05 Обновление
• GOST 13513-1986 Ящики из гофрокартона для продукции молочной и молочной промышленности. Технические характеристики*， 1986-11-05 Обновление
• GOST 14192-1996 Маркировка грузов*， 1996-11-05 Обновление
• GOST 1760-1986 Жиронепроницаемая бумага. Технические характеристики*， 1986-11-05 Обновление
• GOST 18292-1985 Убой птицы. Технические характеристики*， 2023-11-05 Обновление
• GOST 7702.0-1974 Мясо птицы. Методы отбора проб. Органолептические методы оценки качества*， 2023-11-05 Обновление
• GOST 7702.1-1974 Мясо птицы. Методы химического и микроскопического анализа свежести мяса.
• GOST 7702.2.2-1993 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества колиформных бактерий (Escherichia, Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Serratia)*， 1993-10-21 Обновление
• GOST 7702.2.3-1993 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Метод обнаружения сальмонелл*， 1993-10-21 Обновление
• GOST 7702.2.4-1993 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества золотистого стафилококка.*， 1993-10-21 Обновление
• GOST 7702.2.5-1993 Мясо птицы, пищевые субпродукты, полуфабрикаты. Методы обнаружения и определения количества листерелла*， 1993-10-21 Обновление

GOST 21784-1976 История

• 1982 GOST 25391-1982 Мясо цыплят-бройлеров. Технические характеристики
• 1976 GOST 21784-1976 Мясо птицы (тушки кур, уток, гусей, индеек, цесарок). Технические требования