Настоящий стандарт распространяется на метод определения массовой доли азота в мясе и мясопродуктах
GOST R 50453-1992 Ссылочный документ
GOST 20292-1974 Приборы мерные лабораторные стеклянные. Бюретки, пипетки. Технические условия
GOST 26889-1986 Продукты питания и пищевые добавки. Общие указания по определению содержания азота по методу Кьельдаля
GOST 9792-1973 Колбасные изделия и изделия из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птицы. Правила приемки и методы отбора проб
GOST R 50453-1992 История
1992GOST R 50453-1992 Мясо и мясные продукты. Определение содержания азота (Эталонный метод)