Излагает руководящие принципы и рекомендуемые методы очистки и дезинфекции оборудования молочного завода. Применяется ко всем операциям по очистке молочных заводов, где оборудование очищается с использованием циркулирующих жидкостей, физически очищается ручным способом.
AS 1162:2000 Ссылочный документ
AS 1087 Растворы гипохлорита натрия для применения в молочной промышленности.*, 2003-01-01 Обновление
AS 1398 Йодофоры для применения в молочной промышленности
AS 1803 Моющие средства общего назначения для использования в молочной промышленности.
AS 1162:2000 История
2000AS 1162:2000 Очистка и дезинфекция оборудования молочного завода.
1991AS 1162:1991 Очистка и дезинфекция оборудования молочного завода.
1973AS 1162:1973 Кодекс практики по очистке и дезинфекции оборудования молочного завода