1.1 Настоящая спецификация охватывает плиты для тяжелых условий эксплуатации, в которых используются газовые или электрические источники тепла (или и то, и другое) для приготовления пищи в коммерческих и институциональных заведениях общественного питания. 1.2 Значения, указанные в единицах измерения дюйм-фунт, следует рассматривать как стандартные. Значения, приведенные в скобках, представляют собой математические преобразования в единицы СИ, которые предоставляются только для информации и не считаются стандартными. 1.3 Этот стандарт может касаться опасных материалов, операций и оборудования. Этот стандарт не претендует на решение всех проблем безопасности, если таковые имеются, связанных с его использованием. Пользователь настоящего стандарта несет ответственность за установление соответствующих мер безопасности и охраны труда и определение применимости нормативных ограничений перед использованием.
ASTM F2521-09 Ссылочный документ
ASTM D3951 Стандартная практика для коммерческой упаковки
ASTM F1166 Стандартная практика человеко-инженерного проектирования морских систем, оборудования и сооружений
ASTM F1275 Стандартный метод испытаний производительности грилей
ASTM F1496 Стандартный метод испытаний производительности конвекционных печей
ASTM F1521 Стандартные методы испытаний работоспособности верхних частей диапазона
ASTM F760 Стандартные спецификации для руководств по оборудованию общественного питания
ASTM F2521-09 История
2022ASTM F2521-09(2022) Стандартные спецификации для тяжелых газовых и электрических плит
2009ASTM F2521-09(2014) Стандартные спецификации для тяжелых газовых и электрических плит
2009ASTM F2521-09 Стандартные спецификации для тяжелых газовых и электрических плит
2005ASTM F2521-05 Стандартные спецификации для тяжелых газовых и электрических плит