Настоящий международный стандарт устанавливает эталонный метод для определения содержания жира во всех видах сгущенного молока и сгущенного молока с сахаром (жидкого подслащенного и несладкого концентрированного молока).
EN ISO 1737:2008 История
2008EN ISO 1737:2008 Молоко сгущенное и молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (эталонный метод) (ISO 1737:2008)
1999EN ISO 1737:1999 Молоко сгущенное и молоко сгущенное с сахаром. Определение содержания жира. Гравиметрический метод (эталонный метод) ISO 1737: 1999.