DIN EN ISO 6886:2009
Животные и растительные жиры и масла. Определение окислительной стабильности (ускоренное испытание на окисление) (ISO 6886:2006); Немецкая версия EN ISO 6886:2008.

сфера применения: Настоящий международный стандарт определяет метод определения окислительной стабильности жиров и масел в экстремальных условиях, вызывающих быстрое окисление: высокая температура и сильный поток воздуха. Он не позволяет определять стабильность жиров и масел при температуре окружающей среды, но позволяет сравнивать эффективность антиоксидантов, добавляемых в жиры и масла. Метод применим как к натуральным, так и к рафинированным животным и растительным жирам и маслам. П р и м е ч а н и е — Присутствие летучих жирных кислот и летучих кислотных продуктов окисления препятствует точным измерениям.

DIN EN ISO 6886:2009 Ссылочный документ

ISO 661:2003 Животные и растительные жиры и масла. Подготовка испытательной пробы

2016 DIN EN ISO 6886:2016-07 Жиры и масла животные и растительные. Определение окислительной стабильности (ускоренное испытание на окисление) (ISO 6886:2016); Немецкая версия EN ISO 6886:2016.
2016 DIN EN ISO 6886:2016 Жиры и масла животные и растительные. Определение окислительной стабильности (ускоренное испытание на окисление) (ISO 6886:2016); Немецкая версия EN ISO 6886:2016.
2009 DIN EN ISO 6886:2009 Животные и растительные жиры и масла. Определение окислительной стабильности (ускоренное испытание на окисление) (ISO 6886:2006); Немецкая версия EN ISO 6886:2008.
0000 DIN EN ISO 6886:2008