Настоящий стандарт устанавливает индексные требования к пищевому соевому шроту, пищевым добавкам, гигиенические требования к производственному процессу, упаковке, маркировке, требованиям к хранению и транспортировке, а также методы контроля. Настоящий стандарт распространяется на сыпучие богатые белком материалы, пригодные для пищевой промышленности, полученные из соевых бобов путем выщелачивания (предпрессового выщелачивания или прямого выщелачивания).
GB 14932.1-2003 История
2016GB 14932-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для пищевой промышленности
2003GB 14932.1-2003 Гигиенический стандарт на шрот соевый пищевой
1994GB 14932.1-1994 Гигленический стандарт на пищевой соевый шрот
GB 14932.1-2003 Гигиенический стандарт на шрот соевый пищевой было изменено на GB 14932-2016 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для пищевой промышленности.