Данный документ представляет собой национальный стандарт, регламентирующий технические требования и критерии качества для категории оливкового масла «Lampante». В нём определены спецификации, необходимые для классификации данного вида масла, получаемого путем первичного отжима, а также установлены допустимые пределы содержания ключевых физических и химических показателей. Нормативное издание охватывает методы отбора проб, порядок проведения лабораторных испытаний и критерии оценки органолептических характеристик, включая вкус и аромат продукции. Документ служит основополагающим материалом для обеспечения единых подходов к контролю качества сырья в процессе его производства и дальнейшей реализации на рынке. Он устанавливает четкие границы параметров, которые должны соответствовать установленным нормам для того, чтобы продукция могла быть классифицирована в соответствии с данной категорией. Этот материал используется для оценки соответствия готовой продукции заданным техническим условиям и служит базой для проведения проверок качества в рамках национальной системы стандартизации.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.
© 2026. Все права защищены.