NY/T 1333-2007
Определение качества мяса скота и птицы (Англоязычная версия)

Стандартный №

NY/T 1333-2007

язык

Китайский, Доступно на английском

Дата публикации

2007

Разместил

Professional Standard - Agriculture

Последняя версия

NY/T 1333-2007

сфера применения

Настоящий стандарт устанавливает методы определения цвета мяса, его нежности, содержания влаги и значения pH. Настоящий стандарт распространяется на определение качества мяса скота и птицы.

NY/T 1333-2007 Ссылочный документ

• GB 5009.3 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение влажности в пищевых продуктах.*， 2016-08-31 Обновление
• NY/T 1180 Определение нежности мяса методом сдвига силы

NY/T 1333-2007 История

• 2007 NY/T 1333-2007 Определение качества мяса скота и птицы