ISO 15753:2006 описывает два метода определения 15 полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) в животных и растительных жирах и маслах: общий метод и метод, специфичный для кокосового масла и растительных масел с короткой цепью. Эти методы не являются количественными для очень летучих соединений, таких как нафталин, аценафтен и флуорен. Из-за помех, создаваемых самой матрицей, пальмовое масло и масло оливковых выжимок невозможно проанализировать с помощью этого метода.
BS EN ISO 15753:2006 История
2016BS EN ISO 15753:2016 Животные и растительные жиры и масла. Определение полициклических ароматических углеводородов
2006BS EN ISO 15753:2006+A1:2011 Животные и растительные жиры и масла. Определение полициклических ароматических углеводородов. Исключение оливкового масла из области применения
2006BS EN ISO 15753:2006 Животные и растительные жиры и масла. Определение полициклических ароматических углеводородов.