GB/T 20551-2006 (Англоязычная версия) Оценка спецификации по сертификации HACCP при убое скота и птицы

Стандартный №: GB/T 20551-2006
язык: Китайский, Доступно на английском
Дата публикации: 2006
Разместил: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
состояние: быть заменен 2023-02
быть заменен: GB/T 20551-2022
Последняя версия: GB/T 20551-2022

сфера применения: Настоящий стандарт устанавливает общие требования к системе HACCP предприятий по убою и переработке скота и птицы, а также документы, надлежащую производственную практику (GMP), санитарные стандартные операционные процедуры (ССОП), стандартные операционные процедуры (СОП), проверку на вредные микроорганизмы и Процедуры создания системы HACCP. Он требует и предоставляет типовую таблицу плана HACCP для убоя скота и птицы. Настоящий стандарт применим к созданию, внедрению и соответствующей деятельности по оценке системы HACCP на предприятиях по убою и переработке скота и птицы.

GB/T 20551-2006 Ссылочный документ

GB 5749 Гигиенические нормативы питьевой воды*， 2022-03-15 Обновление
GB/T 191 Упаковка.Изобразительная маркировка погрузочно-разгрузочных работ.*， 2008-04-01 Обновление
GB/T 4456 Полиэтиленовая пленка для упаковки, полученная экструзией с раздувом.*， 2008-12-30 Обновление
GB/T 6388 Знак отгрузки транспортной упаковки
GB/T 6543 Коробки из одинарного и двойного гофрокартона для транспортной упаковки.*， 2008-04-01 Обновление

2022 GB/T 20551-2022 Спецификация по применению ХАССП при убое скота и птицы
2006 GB/T 20551-2006 Оценка спецификации по сертификации HACCP при убое скота и птицы