DIN 18865-4:2001 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 4. Верхние полки с подогревом или без подогрева.
В документе указаны требования к конструкции и соответствующие методы испытаний «отапливаемых или неотапливаемых верхних полок», которые используются для презентации и раздачи пищевых продуктов. Требования и методы испытаний связаны с производительностью и соответствием назначению. Особое внимание уделяется конструкционным требованиям. в соответствии с новейшими достижениями в области технологий общественного питания и гастрономии. "" были учтены.#",#
DIN 18865-4:2001 История
2018DIN 18865-4:2018-03 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи продуктов питания. Часть 4. Верхние полки с подогревом или без подогрева. Требования и испытания / Примечание: DIN 18865-4 (2001-02) остается действительным вместе с настоящим стандартом до 01 сентября 2018 г.
2018DIN 18865-4:2018 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 4. Верхние полки с подогревом или без подогрева. Требования и испытания.
2001DIN 18865-4:2001 Оборудование для коммерческих кухонь. Оборудование для раздачи пищевых продуктов. Часть 4. Верхние полки с подогревом или без подогрева.