International Organization for Standardization (ISO)
Последняя версия
ISO 1443:1973
сфера применения
Метод заключается в кипячении навески с соляной кислотой для освобождения окклюдированных и связанных фракций липидов, фильтровании полученной массы, сушке и экстракции н-гексаном или петролейным эфиром оставшегося на фильтре жира.
ISO 1443:1973 История
1973ISO 1443:1973 Мясо и мясные продукты; Определение общего содержания жира