Этот стандарт определяет экологическое проектирование и оборудование, корма и питьевую воду, организацию кормления, доильный персонал, технологию производства, гигиену хранения и транспортировки свежего молока, эпидемическую профилактику и карантинные требования молочных ферм. Этот стандарт применим к государственным, коллективным и китайско-иностранным совместным предприятиям, китайско-иностранным кооперативам и молочным фермам, полностью принадлежащим иностранцам. Самозанятым лицам также следует обратить внимание на реализацию.