В настоящем документе установлены требования к качеству, методы контроля, правила контроля, маркировки и идентификации, а также требования к упаковке, хранению и транспортировке орехов грецких и ядер грецких орехов. Настоящий документ распространяется на продажу и проверку орехов грецких орехов и продуктов из ядер грецких орехов, которые не были обработаны спелыми процессами.