В этом документе указаны классификация и код продукции, требования, методы испытаний, правила контроля, знаки, упаковка, транспортировка и хранение консервированных съедобных грибов. Настоящий документ распространяется на обработанные консервы, изготовленные из свежих, замороженных, сушеных или соленых съедобных грибов.
GB/T 14151-2022 Ссылочный документ
GB 5009.44 Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Определение хлоридов в пищевых продуктах.