SN-CEN/TR 15645-2:2008 Бумага и картон, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами. Калибровка теста на отсутствие привкуса. Часть 2. Жирная пища
ADOPTED_FROM:CEN/TR 15645-2:2008 В настоящем техническом отчете указан письменный протокол подготовки калибровочных образцов для оценки постороннего привкуса (выдаваемого бензальдегидом) в испытуемом веществе, характерном для жирных пищевых продуктов (кокосовое масло). По сути, это предназначено для имитации переноса посторонних привкусов с бумаги и картона на жирный пищевой продукт. В этом техническом отчете также указано, как обучить комиссию использованию калибровочных образцов.
SN-CEN/TR 15645-2:2008 История
2008SN-CEN/TR 15645-2:2008 Бумага и картон, предназначенные для контакта с пищевыми продуктами. Калибровка теста на отсутствие привкуса. Часть 2. Жирная пища