T/GDFCA 009-2019
Спецификация управления информацией о обороте пищевых продуктов (Англоязычная версия)
- Стандартный №
- T/GDFCA 009-2019
- язык
- Китайский, Доступно на английском
- Дата публикации
- 2019
- Разместил
- Group Standards of the People's Republic of China
- Последняя версия
- T/GDFCA 009-2019
- сфера применения
-
Интерпретация основного содержания стандарта
Этот стандарт устанавливает структуру управления информацией для всей цепочки, охватывающей производителей, оптовиков первого уровня, дистрибьюторов второго уровня и конечных потребителей, и фокусируется на стандартизации пяти типов поведения управления информацией:
Категория информации Производитель Оптовик первого уровня Дистрибьютор второго уровня Конечный потребитель Основная информация √ √ √ Информация о закупках √ √ √ - Информация об инвентаризации √ √ √ -
Ключевые технические инновации
В этом стандарте впервые предлагается метод классификации узлов по четырем уровням, явно включающий специальные объекты, такие как предприятия по убою свиней, в область действия первого уровня Оптовики, устраняя неоднозначность традиционной классификации. Что касается хранения информации, для обеспечения прослеживаемости данных применяется инновационная система двойного учёта (ручной + системный).
Типичные сценарии применения
Пример: Сеть супермаркетов (дистрибьютор второго уровня) внедрила этот стандарт для:
- Сбора 17 полей данных в процессе закупки (включая номера логистических заказов, сертификаты качества и т. д.)
- Достижения точного позиционирования партии за счет управления запасами
- Сокращения времени отслеживания проблем качества с 72 часов до 2 часов
Рекомендации по внедрению
- Интеграция систем: Рекомендуется отдать приоритет использованию оборудования с сенсорными технологиями, соответствующего SB/T 10682
- Управление данными: Внедрения механизма регулярной проверки для обеспечения своевременного обновления базовой информации
- Обучение персонала: акцент на укреплении стандартов сбора информации на этапах получения и инвентаризации
Анализ эволюции стандарта
По сравнению с локальными стандартами, такими как DB46/T 269, этот стандарт значительно расширяет:
- Область применения (добавление конечных потребителей, таких как предприятия пищевой промышленности)
- Информационные измерения (добавление данных о процессах, таких как логистика и погрузка)
- Требования к срокам хранения (уточняется, что электронные данные должны храниться не менее 2 лет)
T/GDFCA 009-2019 Ссылочный документ
- DB46/T 269 Особенности построения и управления системой отслеживания информации о обороте сельскохозяйственной продукции
- SB/T 10682 Технические требования к сенсорной информации для системы отслеживания поставок мяса и овощей
- SB/T 10684 Технические требования к обработке информации для системы прослеживаемости поставок мяса и овощей
T/GDFCA 009-2019 История
- 2019 T/GDFCA 009-2019 Спецификация управления информацией о обороте пищевых продуктов
