GSO ISO 22174:2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых возбудителей. Общие требования и определения.
Настоящий международный стандарт устанавливает общие требования к амплификации последовательностей нуклеиновых кислот (ДНК или РНК) in vitro. Он применим для тестирования пищевых продуктов и изолятов, полученных из пищевых продуктов, на наличие пищевых патогенов с использованием полимеразной цепной реакции (ПЦР). Минимальные требования, изложенные в настоящем стандарте, предназначены для обеспечения получения сопоставимых и воспроизводимых результатов в различных лабораториях. Настоящий международный стандарт был установлен для пищевых патогенов, содержащихся в пищевых продуктах и кормах или выделенных из них, но также применим к другим материалам (например, пробам из окружающей среды) и для обнаружения непатогенных микроорганизмов.
GSO ISO 22174:2013 История
2013GSO ISO 22174:2013 Микробиология пищевых продуктов и кормов для животных. Полимеразная цепная реакция (ПЦР) для обнаружения пищевых возбудителей. Общие требования и определения.