Настоящий стандарт устанавливает терминологию, технические требования, методы контроля, правила проверки, маркировку, хранение и транспортировку кусочков свинины свежей и замороженной.Настоящий стандарт распространяется на кусочки свинины свежие и замороженные, прошедшие убой и переработку.
GB 9959.1-2001(XG2-2014) История
2019GB/T 9959.1-2019 Свежая и замороженная свинина и субпродукты из свинины. Часть 1: Свинина в полутушах.
2019GB/T 9959.1-2018 Свинина и субпродукты свиные свежие и замороженные. Часть 1: Свинина нарезанная.
2001GB 9959.1-2001 Полутуши свинины свежие и замороженные