Данная норма регулирует процедуры проверки альтернативных методов в области микробиологии пищевых продуктов и кормов для животных. Она описывает общие принципы и требования, которые должны быть выполнены при оценке и подтверждении достоверности альтернативных методов, используемых в данной области. Норма устанавливает структуру и содержание отчетов, связанных с проверкой методов, а также определяет этапы, на которых должны быть выполнены соответствующие действия. Документ также включает в себя рекомендации по проведению сравнительных испытаний и критерии, на основании которых может быть принято решение о пригодности альтернативного метода. Стандарт направлен на обеспечение высокого уровня точности, надежности и воспроизводимости результатов, полученных с использованием альтернативных методов.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.