GOST 31102.1-2002
Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
- Стандартный №
- GOST 31102.1-2002
- Дата публикации
- 2002
- Разместил
- Gosstandart of Russia
- Последняя версия
- GOST 31102.1-2002
- Введение
-
Название стандарта: Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
Номер стандарта: ГОСТ 31102.1-2002
Область применения: Данный стандарт применяется для определения массовой доли хлоридов в мясе и мясных продуктах с использованием метода Фольгарда. Метод основан на международном стандарте ISO 1841-1:1996 с некоторыми модификациями.
Организация: Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (EASC)
Анализ: Стандарт ГОСТ 31102.1-2002 разработан для обеспечения единого подхода к определению содержания хлоридов в мясной продукции. Он основан на международном стандарте ISO 1841-1:1996, что позволяет обеспечить совместимость с международными нормами. Стандарт был принят Евразийским советом по стандартизации, метрологии и сертификации, что подчеркивает его значимость для стран-участниц Содружества Независимых Государств.
GOST 31102.1-2002 История
- 2002 GOST 31102.1-2002 Мясо и мясные продукты. Определение массовой доли хлоридов. Метод Фольгарда
