GOST 31102.2-2002
Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
- Стандартный №
- GOST 31102.2-2002
- Дата публикации
- 2002
- Разместил
- Gosstandart of Russia
- Последняя версия
- GOST 31102.2-2002
- Введение
-
Название стандарта: МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ - Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
Стандартный номер: ISO 1841-2:1996
Область применения: Данный стандарт устанавливает потенциометрический метод для определения массовой доли хлоридов в мясе и мясных продуктах. Метод основан на международном стандарте ISO 1841-2:1996, модифицированном для использования в странах-участницах Евразийского совета по стандартизации, метрологии и сертификации (EASC).
Организация: Евразийский совет по стандартизации, метрологии и сертификации (EASC) является региональным объединением национальных органов по стандартизации стран Содружества Независимых Государств (СНГ).
Цели и принципы: Основные цели и принципы стандартизации установлены в ГОСТ 1.0-92 и ГОСТ 1.2-97, которые регулируют разработку, применение и обновление межгосударственных стандартов.
GOST 31102.2-2002 История
- 2002 GOST 31102.2-2002 Мясо и мясные продукты. Потенциометрический метод определения массовой доли хлоридов
