Описан способ разработки профиля текстуры пищевых продуктов или непищевых продуктов. Этот метод является лишь одним из подходов к анализу профиля сенсорной текстуры. Существуют и другие методы. В нем описаны различные этапы процесса создания полного описания текстурных свойств продукта.