GSO ISO 22959:2016 Жиры и масла животные и растительные. Определение полициклических ароматических углеводородов методом он-лайн донорно-акцепторной комплексной хроматографии и ВЭЖХ с флуоресцентной детекцией
Настоящий международный стандарт определяет процедуру высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения полициклических ароматических углеводородов (ПАУ) в пищевых жирах и маслах. Метод был валидирован для кокосового (CN), оливкового (OV), подсолнечного (SF) и соевого (BO) масел и, возможно, применим к другим маслам, в зависимости от определения соответствующих параметров. Самый низкий уровень количественного определения ПАУ составляет 0,1 мкг/кг. Минимально возможное количество каждого ПАУ, которое можно отличить от фонового шума, не определено. Валидированный диапазон концентраций метода составляет от 0,1 мкг/кг до 3,5 мкг/кг для каждого отдельного ПАУ. Для образцов, содержащих (легкие) ПАУ > 3,5 мкг/кг, возможно разбавление для приведения содержания в утвержденный диапазон. Также возможно настроить диапазон калибровочных кривых. Однако диапазоны, превышающие 3,5 мкг/кг, не подтверждены. ПАУ, которые можно определить этим методом, включают: антрацен, фенантрен, флуорантен, пирен, хризен, бензо[a]антрацен, бензо[e]пирен, бензо[a]пирен, перилен, бензо[ghi]перилен, антантрен, дибензо[ а,h]антрацен, коронен, индено[1,2,3-cd]пирен, бензо[a]флуорантен, бензо[b]флуорантен, бензо[k]флуорантен.
GSO ISO 22959:2016 История
2016GSO ISO 22959:2016 Жиры и масла животные и растительные. Определение полициклических ароматических углеводородов методом он-лайн донорно-акцепторной комплексной хроматографии и ВЭЖХ с флуоресцентной детекцией