Данный стандарт определяет требования к фенхелю (кумину), включая его описание, качество и безопасность. Стандарт предназначен для обеспечения единообразия продукции на рынке путем установления общих требований по качеству и безопасности для данного продукта. В стандарте приведены характеристики фенхеля, такие как внешний вид, вкусовые качества и органолептические свойства. Кроме того, стандарт устанавливает минимальные требования к микробиологической чистоте продукции.
*** Обратите внимание: это описание может быть неточным, обратитесь к официальной документации.